Джерело: Волинські Новини

Гастро-тур кухнями країн світу в Луцькому замку триває. Для того, щоб скуштувати делікатеси заморських країн наразі не треба замовляти чартерний рейс, а варто просто завітати у замок Любарта, де, триває четвертий фестиваль вуличної їжі Lutsk Food Fest.

На фестивалі представлені страви, якими можна поласувати тільки тут і тільки зараз на фестивалі.

Так, приміром, тут можна з’їсти оригінальні вафлі як солодкі, так і солоні. Кожна вафля має вигляд млинця з кульками, всередині яких може бути будь-яка начинка: від шоколадних драже до твердого сиру. А в ці вафлі вам за бажанням можуть загорнути як морозиво, так і сандвіч-начинку.

Щодо напоїв, то тут їх ціле різноманіття. Кожен знайде щось до смаку. Є тут класичні лимонад, чай та кава, а є напої цікавіші (йдеться не про алкоголь). Так, тут можна випити смузі з кавуна з малиною та морозивом, охолоджену каву з морозивом або ж лимонад з ... огірком, базиліком, цитрусовими та кавовою м’якоттю. Незвично, але дуже смачно.

Для тих, хто час від часу буває на півдні країни, вже не дивина, що на морських пляжах можна придбати східні солодощі – чурчхелу чи рахат-лукум. Ці смаколики можна скуштувати й тут.

А ще на фестивалі можна поласувати чорним морозивом від ТМ Дмитрук. Насправді чорним. З кольоровою посипкою. Насправді, до складу цього морозива входять класичні продукти, які є на кожній кухні: яйця, молоко, цукор. А ось чорний колір дає не чорнило каракатиці чи чорниця, а … активоване вугілля.

Варто згадати ще про одного гостя: Tatopepperjam. Це – оригінальні джеми, до складу яких обов’язково входить гострий перець. Чесно кажучи, полуниця з імбирем та перцем – це щось. Та, можливо, комусь смакуватиме приперчена груша чи вишня кедровими горішками.

Звісно, це не повний перелік смачних страв. Є тут і страви угорської та болгарської кухні, є тут гастрономічні смаколики британської, ірландської, австрійської, американської, італійської, французької, мексиканської, і, звичайно, української кухонь.

А для тих, хто не встигає побувати сьогодні у замку Любарта, а йому захотілося відвідати фестиваль вуличної їжі, нагадаємо: на завтра, 14 серпня, запланований другий день гастрономічного фестивалю.

Підпишіться на «Хроніки Любарта» у Facebook та Вконтакті.